Makaron z cukinii z indykiem

Name: Makaron z cukinii z indykiem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 szt. cukinia; 150 g filet z indyka; 1 szt. pomidory; 2 łyż. śmietana; 30 g ser parmezan; do smaku sól; do smaku przyprawy; 1 łyż. olej

Makaron z cukinii przygotowany z filetem z indyka, pomidorami, śmietaną i serem parmezan.

Łącznie: 30 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 358
Białko: 28 g
Tłuszcze: 19 g
Węglowodany: 18 g

Składniki

na 2 porcje

cukinia1 szt.
filet z indyka150 g
pomidory1 szt.
śmietana2 łyż.
ser parmezan30 g
sóldo smaku
przyprawydo smaku
olej1 łyż.

Przygotowanie

10 kroków

Pokrój cukinię w cienkie paski lub użyj spiralizatora, aby uzyskać makaron.
Pokrój filet z indyka w drobną kostkę.
Pokrój pomidora w kostkę.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Smaż indyka na złoty kolor przez około 5-7 minut.
Dodaj do indyka pomidory i przyprawy, gotuj jeszcze przez 2-3 minuty.
Dodaj makaron z cukinii na patelnię i wymieszaj.
Dodaj śmietanę i sól, wymieszaj.
Gotuj, mieszając, przez 3-5 minut, aż cukinia zmięknie, ale się nie rozgotuje.
Przed podaniem posyp startym serem parmezan.