Tajska sałatka na ciepło

Name: Tajska sałatka na ciepło
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g filet z uda kurczaka; 2 szt. papryka; 1 szt. cebula; 100 g orzechy nerkowca; 1 łyżecz. sezam; do smaku mieszanka przypraw; 2 łyż. sos sojowy; 1 łyż. olej roślinny

Tajska sałatka na ciepło z kurczakiem, papryką, cebulą, orzechami nerkowca i sezamem.

Łącznie: 35 min
Porcje: 2
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 538
Białko: 30 g
Tłuszcze: 35 g
Węglowodany: 26 g

Składniki

na 2 porcje

filet z uda kurczaka150 g
papryka2 szt.
cebula1 szt.
orzechy nerkowca100 g
sezam1 łyżecz.
mieszanka przyprawdo smaku
sos sojowy2 łyż.
olej roślinny1 łyż.

Przygotowanie

6 kroków

Pokrój filet z kurczaka w paski. Paprykę oczyść z nasion i pokrój w słupki. Cebulę pokrój w półplasterki.
Rozgrzej olej roślinny na patelni lub w woku na średnim ogniu.
Dodaj kurczaka i smaż na złoty kolor, około 5-7 minut.
Dodaj do kurczaka paprykę i cebulę. Smaż, mieszając, przez kolejne 5-7 minut, aż warzywa zmiękną.
Dodaj orzechy nerkowca, sezam, mieszankę przypraw i sos sojowy. Wymieszaj i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje.
Podawaj sałatkę na ciepło.