Тайський теплий салат

Name: Тайський теплий салат
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 150 г куряче філе з стегна; 2 шт. перець болгарський; 1 шт. цибуля ріпчаста; 100 г горіхи кеш'ю; 1 ч.л. кунжут; за смаком суміш спецій; 2 ст.л. соєвий соус; 1 ст.л. олія рослинна

Тайський теплий салат з куркою, болгарським перцем, цибулею, кеш'ю та кунжутом.

Загалом: 35 хв
Порції: 2
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 538
Білки: 30 г
Жири: 35 г
Вуглеводи: 26 г

Інгредієнти

на 2 порції

куряче філе з стегна150 г
перець болгарський2 шт.
цибуля ріпчаста1 шт.
горіхи кеш'ю100 г
кунжут1 ч.л.
суміш спеційза смаком
соєвий соус2 ст.л.
олія рослинна1 ст.л.

Приготування

6 кроків

Наріжте куряче філе смужками. Болгарський перець очистіть від насіння та наріжте соломкою. Цибулю наріжте півкільцями.
Розігрійте рослинну олію у сковороді або воку на середньому вогні.
Додайте курку та обсмажуйте до золотистого кольору, приблизно 5-7 хвилин.
Додайте до курки болгарський перець та цибулю. Готуйте, помішуючи, ще 5-7 хвилин, доки овочі не стануть м'якими.
Додайте горіхи кеш'ю, кунжут, суміш спецій та соєвий соус. Перемішайте та готуйте ще 2-3 хвилини, доки соус не загусне.
Подавайте салат теплим.