Szybki smażony ryż z jajkiem

Name: Szybki smażony ryż z jajkiem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Ugotowany ryż; 4 large jajko; 60 ml sos sojowy; 400 g mrożone mieszanki warzyw; 30 ml oliwa z oliwek; 15 g czosnek; optional olej sezamowy (opcjonalnie)

Danie ze smażonego ryżu, które można przygotować w kilka minut. Wykorzystaj resztki ryżu i ulubione warzywa na szybki lunch.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 415
Białko: 14 g
Tłuszcze: 13 g
Węglowodany: 62 g

Składniki

na 4 porcje

Ugotowany ryż800 g
jajko4 large
sos sojowy60 ml
mrożone mieszanki warzyw400 g
oliwa z oliwek30 ml
czosnek15 g
olej sezamowy (opcjonalnie)optional

Przygotowanie

4 kroki

Roztrzep jajka w małej misce, usmaż je na gorącej patelni, a następnie zdejmij i odstaw na bok.
Rozgrzej oliwę z oliwek na tej samej patelni, dodaj posiekany czosnek oraz mrożone mieszanki warzyw i smaż, mieszając, przez 3 minuty.
Dodaj ugotowany ryż oraz sos sojowy na patelnię, ciągle mieszając, aż ryż będzie gorący i dobrze połączony z resztą składników.
Dodaj usmażone jajka z powrotem do mieszanki ryżowej i podawaj natychmiast.