Jednoporcjowy Kurczak z Cytryną i Ziołami Pieczony z Warzywami

Name: Jednoporcjowy Kurczak z Cytryną i Ziołami Pieczony z Warzywami
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Udka z kurczaka; 600 g ziemniaki; 300 g marchew; 200 g cebula; 1 szt. cytryna; 40 ml oliwa z oliwek; 10 g zioła (rozmaryn, tymianek); 15 g czosnek

Łatwy pieczony kurczak z cytryną i ziołami na jednej blasze. Pełny posiłek przy minimalnym wysiłku i sprzątaniu.

Łącznie: 27 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 485
Białko: 38 g
Tłuszcze: 22 g
Węglowodany: 34 g

Składniki

na 4 porcje

Udka z kurczaka800 g
ziemniaki600 g
marchew300 g
cebula200 g
cytryna1 szt.
oliwa z oliwek40 ml
zioła (rozmaryn, tymianek)10 g
czosnek15 g

Przygotowanie

6 kroków

Rozgrzej piekarnik do 200C.
Pokrój potatoes, carrots i onions na kawałki wielkości kęsa.
W dużej misce wymieszaj warzywa z olive oil, posiekanym garlic i posiekanymi herbs.
Rozłóż mieszankę warzywną na dużej blasze do pieczenia.
Umieść Chicken thighs na wierzchu warzyw i wyciśnij sok z lemon na całość.
Piecz w piekarniku przez 35-40 minut, aż Chicken thighs będą gotowe, a warzywa zmiękną.