Makaron z krewetkami, cytryną i czosnkiem

Name: Makaron z krewetkami, cytryną i czosnkiem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Krewetki; 400 g makaron; 4 ząbek czosnek; 2 whole cytryna; 4 łyż. oliwa z oliwek; 1 łyżecz. płatki chili; 60 g parmezan; 20 g pietruszka

Szybki i aromatyczny makaron z krewetkami w wyrazistym sosie cytrynowo-czosnkowym. Gotowy w mniej niż 20 minut, idealny na szybki obiad w tygodniu.

Łącznie: 20 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 485
Białko: 35 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 45 g

Składniki

na 4 porcje

Krewetki600 g
makaron400 g
czosnek4 ząbek
cytryna2 whole
oliwa z oliwek4 łyż.
płatki chili1 łyżecz.
parmezan60 g
pietruszka20 g

Przygotowanie

6 kroków

Doprowadź duży garnek osolonej wody do wrzenia i gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
Podczas gotowania makaronu rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj posiekany czosnek i płatki chili na patelnię i smaż przez 1 minutę, aż poczujesz aromat.
Dodaj krewetki na patelnię i smaż przez 3-4 minuty, aż staną się różowe i nieprzezroczyste.
Odcedź makaron i dodaj go na patelnię do krewetek.
Wymieszaj wszystko ze świeżym sokiem z cytryny, startym parmezanem i posiekaną pietruszką przed podaniem.