Паста з креветками в лимонно-часниковому соусі

Name: Паста з креветками в лимонно-часниковому соусі
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Креветки; 400 г паста; 4 зубчик часник; 2 whole лимон; 4 ст.л. оливкова олія; 1 ч.л. пластівці червоного перцю чилі; 60 г пармезан; 20 г петрушка

Швидка та ароматна паста з креветками під яскравим лимонно-часниковим соусом. Готується менш ніж за 20 хвилин, ідеально підходить для вечері в будній день.

Загалом: 20 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 485
Білки: 35 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 45 г

Інгредієнти

на 4 порції

Креветки600 г
паста400 г
часник4 зубчик
лимон2 whole
оливкова олія4 ст.л.
пластівці червоного перцю чилі1 ч.л.
пармезан60 г
петрушка20 г

Приготування

6 кроків

Доведіть велику каструлю підсоленої води до кипіння і варіть пасту згідно з інструкцією на упаковці до стану al dente.
Поки паста вариться, розігрійте оливкову олію у великій сковорідці на середньому вогні.
Додайте подрібнений часник та пластівці червоного перцю чилі у сковорідку і обсмажуйте 1 хвилину до появи аромату.
Додайте креветки у сковорідку і готуйте 3-4 хвилини, поки вони не стануть рожевими та непрозорими.
Злийте воду з пасти і додайте її у сковорідку до креветок.
Перемішайте все зі свіжим лимонним соком, тертим пармезаном та подрібненою петрушкою перед подачею.