Duszona zielona fasolka szparagowa z pomidorami i czosnkiem
Świeża zielona fasolka szparagowa duszona w aromatycznym sosie pomidorowo-czosnkowym do miękkości.
- Łącznie
- 1 godz. 25 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 135
- Białko
- 3 g
- Tłuszcze
- 7 g
- Węglowodany
- 15 g
Składniki
na 4 porcje- Fasolka szparagowa600 g
- pomidory z puszki400 g
- czosnek3 ząbek
- oliwa z oliwek30 ml
- cebula150 g
- sól5 g
- pieprz1 g
- liść laurowy1 leaf
Przygotowanie
4 krokiRozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażaj do zmięknięcia.
Wmieszaj fasolkę szparagową, pomidory z puszki, sól, pieprz i liść laurowy.
Przykryj i duś przez 65 minut, aż fasolka będzie miękka.