Omlet śniadaniowy z warzywami
Lekki i zdrowy omlet wypełniony mieszanką świeżych warzyw, idealny na pożywny początek dnia.
- Łącznie
- 1 godz.
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 245
- Białko
- 16 g
- Tłuszcze
- 17 g
- Węglowodany
- 8 g
Składniki
na 4 porcje- Jajka8 large
- mleko120 ml
- cukinia200 g
- pomidory150 g
- cebula100 g
- papryka100 g
- ser80 g
- sól4 g
- pieprz1 g
Przygotowanie
5 krokówPosiekaj cukinię, pomidory, cebulę i paprykę na małe kawałki.
Podsmaż posiekane warzywa na patelni na średnim ogniu, aż zmiękną.
W misce ubij jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
Wlej masę jajeczną na podsmażone warzywa na patelni.
Posyp wierzch serem i smaż na małym ogniu, aż jajka całkowicie się zetną.