Омлет з овочами на сніданок

Name: Омлет з овочами на сніданок
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 8 large Яйця; 120 мл молоко; 200 г цукіні; 150 г помідори; 100 г цибуля; 100 г болгарський перець; 80 г сир; 4 г сіль; 1 г перець

Легкий та корисний омлет, наповнений сумішшю свіжих овочів, ідеальний для поживного початку дня.

Загалом: 1 год
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 245
Білки: 16 г
Жири: 17 г
Вуглеводи: 8 г

Інгредієнти

на 4 порції

Яйця8 large
молоко120 мл
цукіні200 г
помідори150 г
цибуля100 г
болгарський перець100 г
сир80 г
сіль4 г
перець1 г

Приготування

5 кроків

Наріжте цукіні, помідори, цибулю та болгарський перець на дрібні шматочки.
Обсмажте нарізані овочі на сковорідці на середньому вогні до м'якості.
У мисці збийте яйця з молоком, сіллю та перцем.
Вилийте яєчну суміш на обсмажені овочі на сковорідці.
Посипте зверху сиром і готуйте на повільному вогні, поки яйця повністю не схопляться.