Kąski z pasztetem z wątróbki drobiowej

Name: Kąski z pasztetem z wątróbki drobiowej
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Wątróbka drobiowa; 50 g cebula; 50 g marchew; 30 g masło; 60 ml mleko; 2 g sól; 1 g pieprz; 4 plaster kromki chleba

Pyszny pasztet z wątróbki drobiowej rozsmarowany na grzankach. Pikantna i bogata przekąska.

Łącznie: 40 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 215
Białko: 14 g
Tłuszcze: 11 g
Węglowodany: 15 g

Składniki

na 4 porcje

Wątróbka drobiowa200 g
cebula50 g
marchew50 g
masło30 g
mleko60 ml
sól2 g
pieprz1 g
kromki chleba4 plaster

Przygotowanie

4 kroki

Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu i podsmaż posiekaną cebulę oraz marchew do miękkości.
Dodaj wątróbkę drobiową na patelnię i smaż, aż będzie całkowicie zrumieniona.
Przełóż mieszankę do blendera, dodaj mleko, sól i pieprz, a następnie miksuj na całkowicie gładką masę.
Zrumień kromki chleba i równomiernie rozsmaruj na nich pasztet.