Канапки з паштетом з курячої печінки

Name: Канапки з паштетом з курячої печінки
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 г Куряча печінка; 50 г цибуля; 50 г морква; 30 г вершкове масло; 60 мл молоко; 2 г сіль; 1 г перець; 4 скибка скибочки хліба

Смачний паштет з курячої печінки, намазаний на підсмачений хліб. Пікантна та насичена закуска.

Загалом: 40 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 215
Білки: 14 г
Жири: 11 г
Вуглеводи: 15 г

Інгредієнти

на 4 порції

Куряча печінка200 г
цибуля50 г
морква50 г
вершкове масло30 г
молоко60 мл
сіль2 г
перець1 г
скибочки хліба4 скибка

Приготування

4 кроки

Розтопіть вершкове масло на сковорідці на середньому вогні та обсмажте подрібнену цибулю та моркву до м'якості.
Додайте курячу печінку на сковорідку і готуйте до повного підрум'янення.
Перекладіть суміш у блендер, додайте молоко, сіль та перець і збийте до повної однорідності.
Підсмажте скибочки хліба і рівномірно намажте на них паштет.