Szybka Zupa Kefirowa z Ogórkiem

Name: Szybka Zupa Kefirowa z Ogórkiem
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 ml Kefir; 600 g ogórek; 30 g koperek; 10 g czosnek; 8 g sól; 2 g pieprz

Orzeźwiająca zimna zupa z kefiru, ogórka, koperku i czosnku. Lekka i szybka opcja na lunch na ciepłe dni.

Łącznie: 10 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 115
Białko: 7 g
Tłuszcze: 4 g
Węglowodany: 12 g

Składniki

na 4 porcje

Kefir1000 ml
ogórek600 g
koperek30 g
czosnek10 g
sól8 g
pieprz2 g

Przygotowanie

5 kroków

Pokrój ogórek w małą kostkę i drobno posiekaj świeży koperek.
Posiekaj ząbki czosnek na drobną pastę.
W dużej misce połącz kefir, pokrojony ogórek, posiekany koperek i posiekany czosnek.
Dodaj sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj.
Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.