Korejska sałatka z marchwi
Pikantna i aromatyczna sałatka z marchwi z czosnkiem, octem i przyprawami. Popularna przystawka o długim okresie przydatności do spożycia.
- Łącznie
- 20 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 135
- Białko
- 1 g
- Tłuszcze
- 9 g
- Węglowodany
- 12 g
Składniki
na 4 porcje- Marchew600 g
- czosnek4 ząbek
- ocet30 ml
- cukier15 g
- olej40 ml
- płatki czerwonej papryki5 g
- kolendra5 g
- sól6 g
Przygotowanie
4 krokiZetrzyj marchew na długie cienkie paski za pomocą tarki.
W małej misce wymieszaj posiekany czosnek, ocet, cukier, olej, płatki czerwonej papryki, kolendrę i sól.
Zalej startą marchew przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj.
Przykryj i marynuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.