Rosół z kurczakiem i makaronem

Name: Rosół z kurczakiem i makaronem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Filet z kurczaka; 200 g makaron jajeczny; 2 medium marchew; 2 stalks seler naciowy; 1 medium cebula; 1500 ml bulion drobiowy; 15 ml oliwa z oliwek; 5 g zioła prowansalskie; 5 g sól; 2 g pieprz

Klasyczna, rozgrzewająca zupa z kurczakiem, delikatnym mięsem z kurczaka, warzywami i makaronem jajecznym w aromatycznym bulionie. Idealny lunch przygotowany z wyprzedzeniem, który pokocha każdy.

Łącznie: 50 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 315
Białko: 28 g
Tłuszcze: 9 g
Węglowodany: 30 g

Składniki

na 4 porcje

Filet z kurczaka400 g
makaron jajeczny200 g
marchew2 medium
seler naciowy2 stalks
cebula1 medium
bulion drobiowy1500 ml
oliwa z oliwek15 ml
zioła prowansalskie5 g
sól5 g
pieprz2 g

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu i podsmaż pokrojoną marchew, seler naciowy oraz cebulę, aż zmiękną.
Wmieszaj zioła prowansalskie, sól i pieprz.
Wlej bulion drobiowy i doprowadź do wrzenia.
Dodaj makaron jajeczny i pokrojony filet z kurczaka do garnka.
Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, aż makaron będzie miękki, a kurczak całkowicie ugotowany.