Burgery z indyka i czarnej fasoli (w frytkownicy powietrznej)

Name: Burgery z indyka i czarnej fasoli (w frytkownicy powietrznej)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g Mielony indyk; 200 g czarna fasola; 50 g bułka tarta; 60 g czerwona cebula; 10 g czosnek; 50 g jajko; 5 g wędzona papryka; 5 g kmin rzymski; 3 g sól; 1 g pieprz; 240 g bułki do burgerów; 40 g sałata; 100 g pomidor

Chude burgery z indyka z dodatkiem czarnej fasoli dla błonnika i smaku, gotowane we frytkownicy powietrznej. Zdrowa i pyszna alternatywa dla burgerów, idealna do przygotowywania posiłków z wyprzedzeniem.

Łącznie: 30 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 415
Białko: 32 g
Tłuszcze: 14 g
Węglowodany: 40 g

Składniki

na 4 porcje

Mielony indyk450 g
czarna fasola200 g
bułka tarta50 g
czerwona cebula60 g
czosnek10 g
jajko50 g
wędzona papryka5 g
kmin rzymski5 g
sól3 g
pieprz1 g
bułki do burgerów240 g
sałata40 g
pomidor100 g

Przygotowanie

4 kroki

W dużej misce wymieszaj mielony indyk, rozgniecioną czarną fasolę, bułkę tartą, drobno posiekaną czerwoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, roztrzepane jajko, wędzoną paprykę, kmin rzymski, sól oraz pieprz.
Uformuj z mieszanki 4 kotlety równej wielkości.
Umieść kotlety w koszu frytkownicy beztłuszczowej i piecz w temperaturze 190C przez 15 minut, obracając w połowie czasu, aż temperatura wewnątrz osiągnie 74C.
Podawaj każdego kotleta w podpieczonej bułce do burgerów z dodatkiem świeżej sałaty i plastrów pomidora.