Рецепт
UA

Бургери з індички та чорної квасолі (у фритюрниці)

Пісні бургери з індички з додаванням чорної квасолі для клітковини та смаку, приготовані у фритюрниці. Здорова та смачна альтернатива бургеру, чудово підходить для приготування їжі наперед.

Загалом
30 хв
Порції
4
Складність
Середньо
Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію
ккал
415
Білки
32 г
Жири
14 г
Вуглеводи
40 г

Інгредієнти

на 4 порції
  • Фарш з індички450 г
  • чорна квасоля200 г
  • панірувальні сухарі50 г
  • червона цибуля60 г
  • часник10 г
  • яйце50 г
  • копчена паприка5 г
  • кмин5 г
  • сіль3 г
  • перець1 г
  • булочки для бургерів240 г
  • салат40 г
  • помідор100 г

Приготування

4 кроки
  1. У великій мисці змішайте фарш з індички, розім'яту чорну квасолю, панірувальні сухарі, дрібно нарізану червону цибулю, подрібнений часник, збите яйце, копчену паприку, кмин, сіль та перець.

  2. Сформуйте з отриманої суміші 4 котлети однакового розміру.

  3. Викладіть котлети в кошик аерогриля і готуйте при температурі 190C протягом 15 хвилин, перевернувши їх на середині часу, поки внутрішня температура не досягне 74C.

  4. Подавайте кожну котлету на підсмаженій булочці для бургерів, додавши зверху свіжий салат та скибочки помідора.