Miski z mielonym indykiem, ryżem i awokado

Name: Miski z mielonym indykiem, ryżem i awokado
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 g Mielony indyk; 800 g gotowany ryż; 2 szt. awokado; 60 ml sos sojowy; 150 g cebula; 15 g czosnek; 30 ml oliwa z oliwek; 5 g sól; 2 g pieprz

Zdrowe i sycące miski z mielonym indykiem, awokado i sosem sojowym.

Łącznie: 1 godz.
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 515
Białko: 35 g
Tłuszcze: 22 g
Węglowodany: 45 g

Składniki

na 4 porcje

Mielony indyk600 g
gotowany ryż800 g
awokado2 szt.
sos sojowy60 ml
cebula150 g
czosnek15 g
oliwa z oliwek30 ml
sól5 g
pieprz2 g

Przygotowanie

6 kroków

Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim lub dużym ogniu.
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek na patelnię i smaż do zmięknięcia.
Dodaj mielony indyk na patelnię i smaż, aż się zarumieni i będzie całkowicie gotowy.
Dodaj sos sojowy, sól i pieprz, dobrze mieszając.
Podziel gotowany ryż na cztery miski.
Na wierzchu każdej miski ułóż mieszankę z indyka oraz pokrojone awokado.