Miski z kurczakiem Fajita

Name: Miski z kurczakiem Fajita
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 g Filety z kurczaka; 400 g papryka; 200 g cebula; 30 g przyprawa fajita; 800 g gotowany ryż; 200 g awokado; 120 g śmietana; 30 ml oliwa z oliwek

Aromatyczne miski z kurczakiem fajita, papryką, cebulą i ryżem. Możliwość modyfikacji, sycący lunch.

Łącznie: 1 godz.
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 585
Białko: 38 g
Tłuszcze: 22 g
Węglowodany: 58 g

Składniki

na 4 porcje

Filety z kurczaka600 g
papryka400 g
cebula200 g
przyprawa fajita30 g
gotowany ryż800 g
awokado200 g
śmietana120 g
oliwa z oliwek30 ml

Przygotowanie

5 kroków

Pokrój filety z kurczaka w paski, a paprykę i cebulę pokrój w cienkie plasterki.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim lub dużym ogniu. Dodaj filety z kurczaka i smaż do zrumienienia.
Dodaj paprykę i cebulę na patelnię. Posyp przyprawą fajita i smaż, aż warzywa zmiękną, a filety z kurczaka będą gotowe.
Podziel gotowany ryż na cztery miski. Na wierzchu każdej miski ułóż mieszankę filetów z kurczaka i warzyw.
Udekoruj każdą miskę plasterkami awokado i łyżką śmietany.