Łosoś z pieczonymi batatami i brokułami

Name: Łosoś z pieczonymi batatami i brokułami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Filet z łososia; 800 g słodki ziemniak; 400 g różyczki brokułu; 4 łyż. oliwa z oliwek; 2 łyżecz. czosnek w proszku; 2 łyżecz. papryka; 1 łyżecz. sól; 0.5 łyżecz. pieprz

Łuskowaty pieczony łosoś podawany z pieczonymi batatami i brokułami. Zdrowy i sycący posiłek, który łatwo przygotować wcześniej.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 415
Białko: 35 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 28 g

Składniki

na 4 porcje

Filet z łososia600 g
słodki ziemniak800 g
różyczki brokułu400 g
oliwa z oliwek4 łyż.
czosnek w proszku2 łyżecz.
papryka2 łyżecz.
sól1 łyżecz.
pieprz0.5 łyżecz.

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej piekarnik do 200C.
Wymieszaj słodki ziemniak i różyczki brokułu z oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku, papryką, solą i pieprzem w dużej misce.
Rozłóż przyprawione warzywa na dużej blasze do pieczenia.
Umieść filet z łososia na blasze obok warzyw.
Piecz przez 20 do 25 minut, aż filet z łososia będzie delikatny, a warzywa miękkie.