Brokuły z cytryną i prażonymi migdałami

Name: Brokuły z cytryną i prażonymi migdałami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Brokuły; 60 g Migdały; 2 łyż. Cytryna; 2 łyż. Oliwa z oliwek; 1 łyżecz. Sól; 0.5 łyżecz. Pieprz

Brokuły gotowane na parze lub pieczone, posypane prażonymi migdałami i skropione sokiem z cytryny. Chrupiące i orzeźwiające.

Łącznie: 40 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 165
Białko: 6 g
Tłuszcze: 11 g
Węglowodany: 11 g

Składniki

na 4 porcje

Brokuły800 g
Migdały60 g
Cytryna2 łyż.
Oliwa z oliwek2 łyż.
Sól1 łyżecz.
Pieprz0.5 łyżecz.

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej piekarnik do 200C.
Wymieszaj różyczki brokuły z oliwą z oliwek, solą i pieprzem na blaszce do pieczenia.
Piecz brokuły przez 20 minut, aż będą miękkie, ale wciąż chrupiące.
Podpraż migdały na suchej patelni na średnim ogniu przez 5 minut, aż staną się złociste.
Posyp upieczone brokuły podprażonymi migdałami i skrop świeżym sokiem z cytryny.