Szybkie Syrniki z jagodami i jogurtem

Name: Szybkie Syrniki z jagodami i jogurtem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Twaróg (suchy); 1 large jajko; 60 g mąka; 30 g cukier (lub słodzik); 5 ml ekstrakt waniliowy; 200 g jagody; 200 g jogurt grecki

Lekkie i puszyste syrniki zrobione w kilka minut! Podawane ze świeżymi jagodami i jogurtem greckim. Zdrowy akcent ukraińskiego klasyka.

Łącznie: 15 min
Porcje: 2
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 512
Białko: 44 g
Tłuszcze: 14 g
Węglowodany: 56 g

Składniki

na 2 porcje

Twaróg (suchy)500 g
jajko1 large
mąka60 g
cukier (lub słodzik)30 g
ekstrakt waniliowy5 ml
jagody200 g
jogurt grecki200 g

Przygotowanie

4 kroki

W misce połącz twaróg (suchy), jajko, mąkę, cukier (lub słodzik) i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania jednolitej masy.
Podziel masę na 8 małych placuszków.
Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu i smaż placuszki przez 3-4 minuty z każdej strony na złoty kolor.
Podawaj ciepłe syrnyky z dodatkiem świeżych jagód i łyżką jogurtu greckiego.