Frytki z cukinii z parmezanem z frytkownicy beztłuszczowej

Name: Frytki z cukinii z parmezanem z frytkownicy beztłuszczowej
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Cukinia; 60 g ser parmezan; 80 g bułka tarta; 2 large jajka; 5 g czosnek w proszku; 5 g zioła włoskie; 10 g spray z oliwy z oliwek; 3 g sól; 1 g pieprz

Chrupiące frytki z cukinii obtoczone serem parmezan i smażone beztłuszczowo do perfekcji. Zdrowa i pyszna alternatywa dla tradycyjnych frytek.

Łącznie: 40 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 165
Białko: 9 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 14 g

Składniki

na 4 porcje

Cukinia600 g
ser parmezan60 g
bułka tarta80 g
jajka2 large
czosnek w proszku5 g
zioła włoskie5 g
spray z oliwy z oliwek10 g
sól3 g
pieprz1 g

Przygotowanie

5 kroków

Pokrój cukinię w słupki przypominające frytki.
Ubij jajka w płytkiej misce. W oddzielnej misce wymieszaj bułkę tartą, ser parmezan, czosnek w proszku, zioła włoskie, sól i pieprz.
Zanurz każdy słupek cukinii w jajku, a następnie dokładnie obtocz w mieszance z bułki tartej.
Ułóż obtoczoną cukinię w koszu frytkownicy beztłuszczowej i lekko spryskaj sprayem z oliwy z oliwek.
Smaż w frytkownicy beztłuszczowej w temperaturze 200C przez 15 minut, obracając w połowie czasu, aż będą złociste i chrupiące.