Смажені у фритюрниці цукіні з пармезаном

Name: Смажені у фритюрниці цукіні з пармезаном
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Цукіні; 60 г сир пармезан; 80 г панірувальні сухарі; 2 large яйця; 5 г часниковий порошок; 5 г італійські трави; 10 г спрей з оливкової олії; 3 г сіль; 1 г перець

Хрусткі фрі з цукіні, покриті пармезаном та приготовані у фритюрниці до досконалості. Здорова та смачна альтернатива традиційній картоплі фрі.

Загалом: 40 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 165
Білки: 9 г
Жири: 8 г
Вуглеводи: 14 г

Інгредієнти

на 4 порції

Цукіні600 г
сир пармезан60 г
панірувальні сухарі80 г
яйця2 large
часниковий порошок5 г
італійські трави5 г
спрей з оливкової олії10 г
сіль3 г
перець1 г

Приготування

5 кроків

Наріжте цукіні паличками у формі картоплі фрі.
Збийте яйця в неглибокій мисці. В окремій мисці змішайте панірувальні сухарі, сир пармезан, часниковий порошок, італійські трави, сіль та перець.
Занурте кожну паличку цукіні в яйце, а потім ретельно обваляйте в суміші з панірувальних сухарів.
Викладіть цукіні в кошик аерогриля і злегка збризніть спреєм з оливкової олії.
Готуйте в аерогрилі при температурі 200C протягом 15 хвилин, перевертаючи в середині процесу, до золотистої та хрусткої скоринки.