Sałatka makaronowa z tuńczykiem i warzywami

Name: Sałatka makaronowa z tuńczykiem i warzywami
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Makaron (durum); 2 cans tuńczyk z puszki; 200 g pomidorki koktajlowe; 150 g ogórek; 50 g czerwona cebula; 60 g oliwki; 40 ml oliwa z oliwek; 30 ml sok z cytryny; 5 g zioła włoskie; 4 g sól; 2 g pieprz

Orzeźwiająca i sycąca sałatka makaronowa z tuńczykiem z puszki, kolorowymi warzywami i lekkim winegretem. Świetna na szybki i łatwy lunch.

Łącznie: 1 godz. 5 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 385
Białko: 18 g
Tłuszcze: 14 g
Węglowodany: 46 g

Składniki

na 4 porcje

Makaron (durum)300 g
tuńczyk z puszki2 cans
pomidorki koktajlowe200 g
ogórek150 g
czerwona cebula50 g
oliwki60 g
oliwa z oliwek40 ml
sok z cytryny30 ml
zioła włoskie5 g
sól4 g
pieprz2 g

Przygotowanie

4 kroki

Ugotuj makaron (durum) w osolonej wodzie al dente, a następnie odcedź i opłucz zimną wodą.
W dużej misce połącz ugotowany makaron (durum), odsączonego tuńczyka z puszki, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, pokrojonego w kostkę ogórka, pokrojoną w plastry czerwoną cebulę oraz oliwki.
W małej miseczce wymieszaj trzepaczką oliwę z oliwek, sok z cytryny, zioła włoskie, sól oraz pieprz.
Polej przygotowanym sosem mieszankę makaronową i dokładnie wymieszaj przed podaniem.