Pieczone udka z kurczaka z pieczonymi warzywami

Name: Pieczone udka z kurczaka z pieczonymi warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Udka z kurczaka; 400 g różyczki brokułów; 300 g marchew; 150 g czerwona cebula; 30 ml oliwa z oliwek; 10 g czosnek w proszku; 5 g wędzona papryka; 5 g sól; 2 g pieprz

Aromatyczne i soczyste pieczone udka z kurczaka z warzywami. Prosty i satysfakcjonujący posiłek, który świetnie nadaje się do gotowania hurtowego.

Łącznie: 55 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 415
Białko: 38 g
Tłuszcze: 22 g
Węglowodany: 16 g

Składniki

na 4 porcje

Udka z kurczaka800 g
różyczki brokułów400 g
marchew300 g
czerwona cebula150 g
oliwa z oliwek30 ml
czosnek w proszku10 g
wędzona papryka5 g
sól5 g
pieprz2 g

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej piekarnik do 200C.
W dużej misce wymieszaj różyczki brokułów, pokrojoną marchew i posiekaną czerwoną cebulę z oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku, wędzoną papryką, solą i pieprzem.
Rozłóż mieszankę warzyw na dużej blasze do pieczenia.
Umieść udka z kurczaka na wierzchu warzyw.
Piecz przez 40 minut lub do momentu, aż kurczak będzie gotowy, a warzywa zmiękną.