Pikantne Kotlety Śniadaniowe Przyprawione Vindaloo

Name: Pikantne Kotlety Śniadaniowe Przyprawione Vindaloo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Mięso mielone wieprzowe; 60 g pasta curry vindaloo; 15 g imbir; 15 g czosnek; 15 ml ocet; 10 g cukier brązowy; 2 g pieprz cayenne; 5 g sól; 2 g pieprz

Przygotuj dużą partię ognistych kotletów śniadaniowych doprawionych przyprawami vindaloo. Zamroź, aby mieć szybkie i pikantne poranne posiłki. Podawaj w bułce lub z jajkami.

Łącznie: 1 godz.
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 345
Białko: 22 g
Tłuszcze: 26 g
Węglowodany: 5 g

Składniki

na 4 porcje

Mięso mielone wieprzowe500 g
pasta curry vindaloo60 g
imbir15 g
czosnek15 g
ocet15 ml
cukier brązowy10 g
pieprz cayenne2 g
sól5 g
pieprz2 g

Przygotowanie

4 kroki

W dużej misce wymieszaj mięso mielone wieprzowe, pastę curry vindaloo, posiekany imbir, posiekany czosnek, ocet, cukier brązowy, pieprz cayenne, sól oraz pieprz, aż składniki dobrze się połączą.
Podziel masę na 8 równych porcji i uformuj z każdej płaski kotlet.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż kotlety przez 5 do 7 minut z każdej strony, aż będą całkowicie usmażone i zrumienione.
Pozostaw kotlety do całkowitego wystygnięcia przed umieszczeniem ich w pojemniku nadającym się do zamrażania w celu późniejszego wykorzystania.