Ковбаски для сніданку зі спеціями Віндолу

Name: Ковбаски для сніданку зі спеціями Віндолу
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 г Фарш свинячий; 60 г паста каррі віндалу; 15 г імбир; 15 г часник; 15 мл оцет; 10 г коричневий цукор; 2 г кайєнський перець; 5 г сіль; 2 г перець

Приготуйте велику партію вогненних ковбасних котлет для сніданку, приправлених спеціями віндалу. Заморозьте для швидких і гострих ранкових страв. Подавайте у булочці або з яйцями.

Загалом: 1 год
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 345
Білки: 22 г
Жири: 26 г
Вуглеводи: 5 г

Інгредієнти

на 4 порції

Фарш свинячий500 г
паста каррі віндалу60 г
імбир15 г
часник15 г
оцет15 мл
коричневий цукор10 г
кайєнський перець2 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

4 кроки

У великій мисці змішайте фарш свинячий, пасту каррі віндалу, подрібнений імбир, подрібнений часник, оцет, коричневий цукор, кайєнський перець, сіль та перець до однорідної маси.
Розділіть суміш на 8 рівних частин і сформуйте з кожної пласку котлету.
Розігрійте сковорідку на середньому вогні та смажте котлети по 5-7 хвилин з кожного боку до повної готовності та появи рум'яної скоринки.
Дайте котлетам повністю охолонути, перш ніж покласти їх у контейнер, придатний для заморожування, для подальшого використання.