Pikantne Tacos Wieprzowe z Gochujang

Name: Pikantne Tacos Wieprzowe z Gochujang
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Łopatka wieprzowa; 60 g gochujang; 30 ml sos sojowy; 15 g czosnek; 10 g imbir; 15 ml olej sezamowy; 8 szt. tortille; 200 g kimchi; 20 g kolendra

Koreańskie tacos wieprzowe z pikantną marynatą gochujang. Szybkie, aromatyczne i idealne na szybki obiad.

Łącznie: 20 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 415
Białko: 28 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 35 g

Składniki

na 4 porcje

Łopatka wieprzowa600 g
gochujang60 g
sos sojowy30 ml
czosnek15 g
imbir10 g
olej sezamowy15 ml
tortille8 szt.
kimchi200 g
kolendra20 g

Przygotowanie

5 kroków

Wymieszaj gochujang, sos sojowy, posiekany czosnek, starty imbir i olej sezamowy w misce.
Wymieszaj pokrojoną łopatkę wieprzową z marynatą i odstaw na 5 minut.
Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu i smaż łopatkę wieprzową, aż będzie zrumieniona i gotowa.
Podgrzej tortille na suchej patelni.
Rozdziel łopatkę wieprzową na tortille i posyp kimchi oraz świeżą kolendrą.