Гострі тако з свининою та гочуджан

Name: Гострі тако з свининою та гочуджан
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Свиняча лопатка; 60 г годжуджан; 30 мл соєвий соус; 15 г часник; 10 г імбир; 15 мл кунжутна олія; 8 шт. тортильї; 200 г кімчі; 20 г кінза

Тако зі свининою, натхненні корейською кухнею, з пікантним маринадом годжуджан. Швидкі, ароматні та ідеальні для буднього дня.

Загалом: 20 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 28 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 35 г

Інгредієнти

на 4 порції

Свиняча лопатка600 г
годжуджан60 г
соєвий соус30 мл
часник15 г
імбир10 г
кунжутна олія15 мл
тортильї8 шт.
кімчі200 г
кінза20 г

Приготування

5 кроків

Збийте годжуджан, соєвий соус, подрібнений часник, тертий імбир та кунжутну олію в мисці.
Перемішайте нарізану свинячу лопатку з маринадом і залиште на 5 хвилин.
Розігрійте сковорідку на середньо-сильному вогні та готуйте свинячу лопатку, поки вона не підрум'яниться і не приготується.
Підігрійте тортильї на сухій сковорідці.
Розподіліть свинячу лопатку по тортильях і прикрасьте кімчі та свіжою кінзою.