Ostre Tajskie Krewetki w Sałacie

Name: Ostre Tajskie Krewetki w Sałacie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Krewetki; 4 szt. tajskie chili; 3 ząbek czosnek; 1 łyż. imbir; 4 łyż. sok z limonki; 3 łyż. sos rybny; 12 leaves liście sałaty; 20 g kolendra; 30 g zielona cebulka

Szybka i ognista przystawka z krewetek, tajskiego chili, limonki i sosu rybnego. Podawana w chrupiących liściach sałaty dla orzeźwiającej chrupkości.

Łącznie: 30 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 185
Białko: 32 g
Tłuszcze: 2 g
Węglowodany: 9 g

Składniki

na 4 porcje

Krewetki600 g
tajskie chili4 szt.
czosnek3 ząbek
imbir1 łyż.
sok z limonki4 łyż.
sos rybny3 łyż.
liście sałaty12 leaves
kolendra20 g
zielona cebulka30 g

Przygotowanie

5 kroków

Drobno posiekaj czosnek, imbir i tajskie chili.
Rozgrzej wok na dużym ogniu i smaż krewetki z czosnkiem, imbirem i chili, aż krewetki staną się różowe i nieprzezroczyste.
Dodaj sok z limonki i sos rybny, mieszając, aby równomiernie pokryć krewetki.
Zdejmij z ognia i nałóż łyżką mieszankę z krewetek do liści sałaty.
Przed podaniem udekoruj posiekaną kolendrą i pokrojoną zieloną cebulką.