Гострі тайські креветки в листках салату

Name: Гострі тайські креветки в листках салату
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Креветки; 4 шт. тайський чилі; 3 зубчик часник; 1 ст.л. імбир; 4 ст.л. сік лайма; 3 ст.л. рибний соус; 12 leaves листя салату; 20 г кінза; 30 г зелена цибуля

Швидка та вогненна закуска з креветок, тайського чилі, лайма та рибного соусу. Подається у хрустких листках салату для освіжаючого хрускоту.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 185
Білки: 32 г
Жири: 2 г
Вуглеводи: 9 г

Інгредієнти

на 4 порції

Креветки600 г
тайський чилі4 шт.
часник3 зубчик
імбир1 ст.л.
сік лайма4 ст.л.
рибний соус3 ст.л.
листя салату12 leaves
кінза20 г
зелена цибуля30 г

Приготування

5 кроків

Дрібно наріжте часник, імбир та тайський чилі.
Розігрійте вок на сильному вогні та обсмажте креветки з часником, імбиром та чилі, поки креветки не стануть рожевими та непрозорими.
Додайте сік лайма та рибний соус, перемішуючи, щоб рівномірно покрити креветки.
Зніміть з вогню та викладіть суміш із креветок у листя салату.
Перед подачею прикрасьте подрібненою кінзою та нарізаною зеленою цибулею.