Pikantna Sałatka Taco na Śniadanie

Name: Pikantna Sałatka Taco na Śniadanie
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Mięso mielone wołowe; 30 g Przyprawa taco; 2 szt. Jalapeño; 2 szt. Awokado; 200 g Pomidorki koktajlowe; 300 g Sałata; 40 g Papryczki chipotle w adobo; 120 g Śmietana

Dekonstruowana sałatka taco na śniadanie z pikantnym mielonym mięsem, jalapeño i kremowym dressingiem chipotle.

Łącznie: 35 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 385
Białko: 28 g
Tłuszcze: 26 g
Węglowodany: 10 g

Składniki

na 4 porcje

Mięso mielone wołowe500 g
Przyprawa taco30 g
Jalapeño2 szt.
Awokado2 szt.
Pomidorki koktajlowe200 g
Sałata300 g
Papryczki chipotle w adobo40 g
Śmietana120 g

Przygotowanie

4 kroki

Podsmaż mięso mielone wołowe na patelni na średnio-wysokim ogniu, następnie wmieszaj przyprawę taco i smaż, aż poczujesz aromat.
Drobno posiekaj jalapeño, pokrój awokado w kostkę i przekrój pomidorki koktajlowe na pół.
W blenderze połącz papryczki chipotle w adobo ze śmietaną na gładką masę.
W dużej misce wymieszaj sałatę z usmażonym mięsem, posiekanym jalapeño, awokado i pomidorkami, a następnie polej dressingiem chipotle.