Гострий салат тако на сніданок

Name: Гострий салат тако на сніданок
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г Фарш яловичий; 30 г Приправа тако; 2 шт. Халапеньо; 2 шт. Авокадо; 200 г Помідори чері; 300 г Салатне листя; 40 г Перець чіпотле в аджі; 120 г Сметана

Деконструйований салат-тако на сніданок з пряним фаршем, халапеньо та вершковою чіпотле-заправкою.

Загалом: 35 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 385
Білки: 28 г
Жири: 26 г
Вуглеводи: 10 г

Інгредієнти

на 4 порції

Фарш яловичий500 г
Приправа тако30 г
Халапеньо2 шт.
Авокадо2 шт.
Помідори чері200 г
Салатне листя300 г
Перець чіпотле в аджі40 г
Сметана120 г

Приготування

4 кроки

Обсмажте фарш яловичий на сковорідці на середньо-сильному вогні, потім додайте приправу тако і готуйте до появи аромату.
Дрібно наріжте халапеньо, наріжте кубиками авокадо та розріжте навпіл помідори чері.
У блендері змішайте перець чіпотле в аджі зі сметаною до однорідної маси.
У великій мисці змішайте салатне листя з приготованим фаршем, нарізаними халапеньо, авокадо та помідорами, потім полийте соусом чіпотле.