Pikantna Salsa Mango z Chipsami Chili-Limonkowymi

Name: Pikantna Salsa Mango z Chipsami Chili-Limonkowymi
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Mango; 20 g jalapeño; 100 g czerwona cebula; 20 g kolendra; 45 ml sok z limonki; 5 g sól; 200 g tortille; 10 g chili w proszku; 5 g skórka z limonki; 30 ml olej roślinny

Świeża salsa mango z jalapeño, czerwoną cebulą, kolendrą i sokiem z limonki, podawana z domowymi chipsami tortilla chili-limonkowymi. Słodka, pikantna i orzeźwiająca przystawka.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 215
Białko: 3 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 34 g

Składniki

na 4 porcje

Mango600 g
jalapeño20 g
czerwona cebula100 g
kolendra20 g
sok z limonki45 ml
sól5 g
tortille200 g
chili w proszku10 g
skórka z limonki5 g
olej roślinny30 ml

Przygotowanie

5 kroków

Pokrój mango, jalapeño i czerwoną cebulę na małe kawałki i umieść w misce.
Drobno posiekaj kolendrę i dodaj do miski wraz z sokiem z limonki i solą, mieszając do połączenia składników.
Rozgrzej piekarnik do 200C. Pokrój tortille na trójkąty.
Wymieszaj trójkąty z tortilli z olejem roślinnym, chili w proszku i skórką z limonki na blaszce do pieczenia.
Piecz przez 10-12 minut, aż będą chrupiące, i podawaj z salsą z mango.