Smażony ryż z kurczakiem i jajkiem

Name: Smażony ryż z kurczakiem i jajkiem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Ugotowany ryż; 600 g pierś z kurczaka; 4 szt. jajka; 60 ml sos sojowy; 15 g czosnek; 150 g cebula; 30 ml oliwa z oliwek

Szybki i łatwy smażony ryż z kurczakiem i jajkiem, idealny jako posiłek potreningowy.

Łącznie: 30 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 515
Białko: 38 g
Tłuszcze: 14 g
Węglowodany: 62 g

Składniki

na 4 porcje

Ugotowany ryż800 g
pierś z kurczaka600 g
jajka4 szt.
sos sojowy60 ml
czosnek15 g
cebula150 g
oliwa z oliwek30 ml

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej 15 ml oliwy z oliwek na patelni i usmaż jajka, aż się zetną, a następnie zdejmij je z patelni.
Dodaj pozostałą oliwę z oliwek na patelnię i smaż pokrojoną pierś z kurczaka, aż się zarumieni i będzie gotowa, a następnie zdejmij ją z patelni.
Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną cebulę i posiekany czosnek, aż zmiękną.
Dodaj ugotowany ryż na patelnię i smaż przez 3 minuty.
Włóż z powrotem kurczaka i jajka na patelnię, wlej sos sojowy i wymieszaj wszystko razem, aż składniki dobrze się połączą i będą gorące.