Bowl z kurczakiem i fetą

Name: Bowl z kurczakiem i fetą
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Pierś z kurczaka z grilla; 200 g ser feta; 400 g ogórek; 300 g pomidorki koktajlowe; 80 g czerwona cebula; 40 ml oliwa z oliwek; 30 ml sok z cytryny; 10 g koperek; 5 g sól; 2 g pieprz

Kurczak z grilla z fetą, ogórkiem, pomidorami i dressingiem cytrynowo-ziołowym. Wysoka zawartość białka, orzeźwiający i idealny na szybki lunch.

Łącznie: 20 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 345
Białko: 38 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 9 g

Składniki

na 4 porcje

Pierś z kurczaka z grilla600 g
ser feta200 g
ogórek400 g
pomidorki koktajlowe300 g
czerwona cebula80 g
oliwa z oliwek40 ml
sok z cytryny30 ml
koperek10 g
sól5 g
pieprz2 g

Przygotowanie

5 kroków

Dopraw pierś z kurczaka z grilla solą i pieprzem, a następnie grilluj na kuchence do pełnego ugotowania.
Pokrój ogórek, pomidorki koktajlowe i czerwoną cebulę na kawałki wielkości kęsa.
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny i posiekany koperek, aby przygotować dressing.
Pokrój pierś z kurczaka z grilla i połącz ją z pokrojonymi warzywami w dużej misce.
Pokrusz ser feta na wierzch mieszanki, polej dressingiem i delikatnie wymieszaj przed podaniem.