Prosta Quinoa

Name: Prosta Quinoa
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Quinoa; 400 ml woda (lub bulion); 2 g sól

Puszysta quinoa gotowana w wodzie lub bulionie. Uniwersalna baza do każdego posiłku. Doskonałe źródło białka i błonnika.

Łącznie: 18 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 185
Białko: 6 g
Tłuszcze: 2 g
Węglowodany: 35 g

Składniki

na 4 porcje

Quinoa200 g
woda (lub bulion)400 ml
sól2 g

Przygotowanie

4 kroki

Opłucz dokładnie quinoa pod zimną wodą, używając sitka o drobnych oczkach.
Połącz opłukaną quinoa, wodę (lub bulion) oraz sól w średnim garnku.
Doprowadź mieszankę do wrzenia na średnio-wysokim ogniu.
Zmniejsz ogień na niski, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, aż woda zostanie całkowicie wchłonięta, a quinoa stanie się puszysta.