Проста кіноа
Пухка кіноа, зварена у воді або бульйоні. Універсальна основа для будь-якої страви. Відмінне джерело білка та клітковини.
- Загалом
- 18 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 185
- Білки
- 6 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 35 г
Інгредієнти
на 4 порції- Кіноа200 г
- вода (або бульйон)400 мл
- сіль2 г
Приготування
4 крокиРетельно промийте кіноа під холодною водою, використовуючи дрібнозернисте сито.
Змішайте промиту кіноа, воду (або бульйон) та сіль у каструлі середнього розміру.
Доведіть суміш до кипіння на середньо-сильному вогні.
Зменште вогонь до мінімуму, накрийте каструлю кришкою і варіть на повільному вогні 15 хвилин, поки вода повністю не вбереться, а кіноа не стане пухкою.