Jajecznica z kurczakiem

Name: Jajecznica z kurczakiem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 large Jajka; 400 g gotowana pierś kurczaka (pokrojona w kostkę); 150 g cebula; 10 g czosnek; 4 g sól; 2 g pieprz; 10 ml ostry sos

Prosta jajecznica z wysoką zawartością białka z piersi kurczaka i jajek. Doprawiona solą, pieprzem i ostrym sosem dla aromatycznego startu dnia.

Łącznie: 30 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 265
Białko: 28 g
Tłuszcze: 14 g
Węglowodany: 6 g

Składniki

na 4 porcje

Jajka8 large
gotowana pierś kurczaka (pokrojona w kostkę)400 g
cebula150 g
czosnek10 g
sól4 g
pieprz2 g
ostry sos10 ml

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i podsmaż pokrojoną cebulę oraz posiekany czosnek do miękkości.
Dodaj gotowaną pierś kurczaka (pokrojoną w kostkę) na patelnię i podgrzej.
Roztrzep jajka w misce i wlej je na patelnię z kurczakiem i warzywami.
Delikatnie mieszaj masę, aż jajka zetną się według własnych preferencji.
Dopraw jajecznicę solą, pieprzem i ostrym sosem przed podaniem.