Burrito Śniadaniowe z Jajkiem i Indykiem (Meal Prep)

Name: Burrito Śniadaniowe z Jajkiem i Indykiem (Meal Prep)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 large Jajka; 400 g Mielony indyk; 120 g Ser; 4 szt. Tortille; 20 ml Ostry sos; 100 g Cebula; 150 g Papryka

Jajecznica z mielonym indykiem i serem zawinięta w tortillę. Przygotuj większą porcję w niedzielę, aby mieć łatwe śniadania na wynos przez cały tydzień.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 485
Białko: 32 g
Tłuszcze: 24 g
Węglowodany: 35 g

Składniki

na 4 porcje

Jajka8 large
Mielony indyk400 g
Ser120 g
Tortille4 szt.
Ostry sos20 ml
Cebula100 g
Papryka150 g

Przygotowanie

5 kroków

Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę na patelni, aż zmiękną.
Dodaj mielonego indyka na patelnię i smaż, aż się zarumieni i będzie całkowicie gotowy.
Ubij jajka z ostrym sosem, wlej na patelnię do mieszanki z indykiem i smaż, mieszając, aż się zetną.
Rozdziel mieszankę jajeczno-indyczą pomiędzy cztery tortille.
Posyp każdą startym serem, zwiń w burrito i przechowuj w lodówce.