Яєчний та індичий буріто на сніданок (заготовка)

Name: Яєчний та індичий буріто на сніданок (заготовка)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 large Яйця; 400 г Фарш індички; 120 г Сир; 4 шт. Тортильї; 20 мл Гострий соус; 100 г Цибуля; 150 г Солодкий перець

Яєчня-бовтанка з фаршем індички та сиром, загорнута в тортилью. Приготуйте партію в неділю для легких сніданків, які можна швидко взяти з собою протягом тижня.

Загалом: 45 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 485
Білки: 32 г
Жири: 24 г
Вуглеводи: 35 г

Інгредієнти

на 4 порції

Яйця8 large
Фарш індички400 г
Сир120 г
Тортильї4 шт.
Гострий соус20 мл
Цибуля100 г
Солодкий перець150 г

Приготування

5 кроків

Обсмажте нарізані кубиками цибулю та солодкий перець на сковорідці до м'якості.
Додайте фарш індички на сковорідку і готуйте до появи золотистої скоринки та повної готовності.
Збийте яйця з гострим соусом, вилийте на сковорідку до суміші з індичкою і готуйте, помішуючи, до загустіння.
Розподіліть яєчно-індичу суміш між чотирма тортильями.
Посипте кожну порцію тертим сиром, загорніть у формі буріто та зберігайте в холодильнику.