Pieczeń z mielonej indyka z płatkami owsianymi

Name: Pieczeń z mielonej indyka z płatkami owsianymi
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Mielona indyk; 100 g płatki owsiane; 1 large jajko; 150 g cebula; 10 g czosnek; 60 g ketchup; 15 g sos Worcestershire; 5 g sól; 2 g pieprz

Chuda pieczeń z mielonej indyka z dodatkiem płatków owsianych dla błonnika i wilgoci. Zdrowe i sycące danie główne na cały tydzień.

Łącznie: 1 godz. 20 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 345
Białko: 38 g
Tłuszcze: 12 g
Węglowodany: 21 g

Składniki

na 4 porcje

Mielona indyk800 g
płatki owsiane100 g
jajko1 large
cebula150 g
czosnek10 g
ketchup60 g
sos Worcestershire15 g
sól5 g
pieprz2 g

Przygotowanie

8 kroków

Rozgrzej piekarnik do 180C.
Drobno posiekaj cebulę i przeciśnij czosnek przez praskę.
W dużej misce połącz mielony indyk, płatki owsiane, jajko, cebulę, czosnek, połowę ketchupu, sos Worcestershire, sól i pieprz.
Wymieszaj dokładnie do połączenia składników.
Uformuj z mieszanki bochenek i umieść go w formie do pieczenia.
Rozsmaruj pozostały ketchup na wierzchu bochenka.
Piecz przez 60 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 75C.
Pozostaw pieczeń na 5 minut, a następnie pokrój i podawaj.