Chili z kurczaka

Name: Chili z kurczaka
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Filet z kurczaka; 400 g pomidory krojone w kostkę; 250 g czarna fasola; 250 g czerwona fasola; 150 g kukurydza; 150 g cebula; 150 g papryka; 2 łyż. chili w proszku; 1 łyż. kmin rzymski; 3 ząbek czosnek; 500 ml bulion z kurczaka

Sycące i aromatyczne chili z kurczaka, idealne na chłodny wieczór.

Łącznie: 1 godz. 15 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 385
Białko: 38 g
Tłuszcze: 5 g
Węglowodany: 48 g

Składniki

na 4 porcje

Filet z kurczaka600 g
pomidory krojone w kostkę400 g
czarna fasola250 g
czerwona fasola250 g
kukurydza150 g
cebula150 g
papryka150 g
chili w proszku2 łyż.
kmin rzymski1 łyż.
czosnek3 ząbek
bulion z kurczaka500 ml

Przygotowanie

4 kroki

Pokrój filet z kurczaka na kawałki wielkości kęsa i podsmaż w dużym garnku na średnim ogniu, aż się zarumieni.
Dodaj pokrojoną cebulę, paprykę i posiekany czosnek do garnka i smaż, aż zmiękną.
Wmieszaj pomidory krojone w kostkę, czarną fasolę, czerwoną fasolę, kukurydzę, chili w proszku, kmin rzymski i bulion z kurczaka.
Doprowadź mieszankę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 40 minut, aż smaki się połączą, a chili zgęstnieje.