Куряче чилі

Name: Куряче чилі
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Куряча грудка; 400 г помідори у власному соку; 250 г чорна квасоля; 250 г червона квасоля; 150 г кукурудза; 150 г цибуля; 150 г болгарський перець; 2 ст.л. чилі-порошок; 1 ст.л. кумин; 3 зубчик часник; 500 мл курячий бульйон

Ситне та ароматне куряче чилі, ідеальне для прохолодного вечора.

Загалом: 1 год 15 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 385
Білки: 38 г
Жири: 5 г
Вуглеводи: 48 г

Інгредієнти

на 4 порції

Куряча грудка600 г
помідори у власному соку400 г
чорна квасоля250 г
червона квасоля250 г
кукурудза150 г
цибуля150 г
болгарський перець150 г
чилі-порошок2 ст.л.
кумин1 ст.л.
часник3 зубчик
курячий бульйон500 мл

Приготування

4 кроки

Наріжте курячу грудку на невеликі шматочки та обсмажте у великій каструлі на середньому вогні до золотистого кольору.
Додайте нарізану цибулю, болгарський перець та подрібнений часник у каструлю і готуйте до м'якості.
Додайте помідори у власному соку, чорну квасолю, червону квасолю, кукурудзу, чилі-порошок, кумин та курячий бульйон.
Доведіть суміш до кипіння, потім зменште вогонь і тушкуйте протягом 40 хвилин, поки смаки не поєднаються, а чилі не загусне.