Zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

Name: Zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 l Bulion z kurczaka; 600 g pierś z kurczaka; 200 g makaron ryżowy; 2 medium marchew; 2 stalks seler; 1 medium cebula; 3 ząbek czosnek; 20 g zioła

Kojąca i lekka zupa z kurczakiem, makaronem ryżowym i warzywami. Bezglutenowa wersja klasycznej zupy, idealna na lunch przygotowany wcześniej.

Łącznie: 1 godz. 5 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 315
Białko: 38 g
Tłuszcze: 4 g
Węglowodany: 32 g

Składniki

na 4 porcje

Bulion z kurczaka2 l
pierś z kurczaka600 g
makaron ryżowy200 g
marchew2 medium
seler2 stalks
cebula1 medium
czosnek3 ząbek
zioła20 g

Przygotowanie

6 kroków

Doprowadź bulion z kurczaka do wrzenia w dużym garnku.
Dodaj pierś z kurczaka, pokrojoną cebula i posiekany czosnek do bulion z kurczaka i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, aż pierś z kurczaka będzie gotowa.
Wyjmij pierś z kurczaka, poszarp ją i włóż z powrotem do garnka.
Dodaj pokrojoną marchew i posiekany seler, gotując na wolnym ogniu przez 10 minut.
Wmieszaj makaron ryżowy i gotuj przez 5 minut, aż zmięknie.
Zdejmij z ognia i wmieszaj świeże zioła przed podaniem.