Zapiekany pudding ryżowy z rodzynkami i migdałami

Name: Zapiekany pudding ryżowy z rodzynkami i migdałami
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Ryż (biały lub brązowy); 500 ml mleko migdałowe; 80 g rodzynki; 60 g migdały; 5 g cynamon; 60 ml syrop klonowy

Klasyczny domowy przysmak w formie śniadaniowego przysmaku. Zapiekany pudding ryżowy z rodzynkami i migdałami to słodki i satysfakcjonujący początek dnia. Idealny do przygotowania z wyprzedzeniem.

Łącznie: 1 godz. 20 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 345
Białko: 6 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 62 g

Składniki

na 4 porcje

Ryż (biały lub brązowy)600 g
mleko migdałowe500 ml
rodzynki80 g
migdały60 g
cynamon5 g
syrop klonowy60 ml

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej piekarnik do 180C.
W dużym naczyniu żaroodpornym połącz ryż (biały lub brązowy), mleko migdałowe, rodzynki, posiekane migdały, cynamon i syrop klonowy.
Wymieszaj dokładnie, aby wszystkie składniki były równomiernie rozprowadzone.
Piecz przez 60 minut, aż mieszanka będzie gorąca, a wierzch lekko złocisty.
Wyjmij z piekarnika i podawaj na ciepło lub na zimno.