Burrito śniadaniowe z jajkiem i warzywami (Meal Prep)

Name: Burrito śniadaniowe z jajkiem i warzywami (Meal Prep)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 large Jajka; 4 szt. pełnoziarniste tortille; 2 whole papryka; 1 medium cebula; 2 szkl. szpinak; 120 g ser; 200 g salsa

Jajecznica z wybranymi warzywami i serem, zawinięta w pełnoziarnistą tortillę. Przygotuj partię w niedzielę i odgrzewaj przez cały tydzień.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 415
Białko: 22 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 42 g

Składniki

na 4 porcje

Jajka8 large
pełnoziarniste tortille4 szt.
papryka2 whole
cebula1 medium
szpinak2 szkl.
ser120 g
salsa200 g

Przygotowanie

7 kroków

Ubij jajka w misce.
Podsmaż pokrojoną paprykę, cebulę i szpinak na patelni, aż zmiękną.
Dodaj jajka na patelnię i smaż z warzywami, aż będą gotowe.
Podziel masę jajeczną pomiędzy cztery pełnoziarniste tortille.
Posyp każdą startym serem i dodaj łyżkę salsy.
Złóż boki pełnoziarnistych tortilli i zwiń ciasno, aby zamknąć.
Przechowuj w lodówce i podgrzej w kuchence mikrofalowej lub na patelni przed podaniem.