Яєчний буріто з овочами на сніданок (заготовка)

Name: Яєчний буріто з овочами на сніданок (заготовка)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 large Яйця; 4 шт. цільнозернові тортильї; 2 whole болгарський перець; 1 medium цибуля; 2 скл. шпинат; 120 г сир; 200 г сальса

Яєчня з обраними вами овочами та сиром, загорнута в цільнозернову тортилью. Зробіть партію в неділю і розігрівайте протягом тижня.

Загалом: 45 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 22 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 42 г

Інгредієнти

на 4 порції

Яйця8 large
цільнозернові тортильї4 шт.
болгарський перець2 whole
цибуля1 medium
шпинат2 скл.
сир120 г
сальса200 г

Приготування

7 кроків

Збийте яйця в мисці.
Обсмажте нарізані болгарський перець, цибулю та шпинат на сковорідці до м'якості.
Додайте яйця на сковорідку та готуйте скрембл з овочами до готовності.
Розподіліть яєчну суміш між чотирма цільнозерновими тортильями.
Посипте кожну тертим сиром і додайте ложку сальси.
Загорніть краї цільнозернових тортильй і щільно згорніть їх.
Зберігайте в холодильнику та розігрівайте в мікрохвильовій печі або на сковорідці перед подачею.