Przekąski z sałatką jajeczną (bezglutenowe)

Name: Przekąski z sałatką jajeczną (bezglutenowe)
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 large Jajka (ugotowane na twardo); 4 łyż. majonez (sprawdź składniki bezglutenowe); 0.5 szkl. seler (drobno posiekany); 2 łyżecz. musztarda (sprawdź składniki bezglutenowe); 0.5 łyżecz. sól; 0.25 łyżecz. pieprz; 1 large ogórek lub wafle ryżowe

Klasyczna sałatka jajeczna podawana na plasterkach ogórka lub waflach ryżowych. Lekka i bogata w białko bezglutenowa przekąska.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 125
Białko: 7 g
Tłuszcze: 9 g
Węglowodany: 3 g

Składniki

na 4 porcje

Jajka (ugotowane na twardo)4 large
majonez (sprawdź składniki bezglutenowe)4 łyż.
seler (drobno posiekany)0.5 szkl.
musztarda (sprawdź składniki bezglutenowe)2 łyżecz.
sól0.5 łyżecz.
pieprz0.25 łyżecz.
ogórek lub wafle ryżowe1 large

Przygotowanie

3 kroki

Obierz i rozgnieć jajka (ugotowane na twardo) w średniej misce.
Wmieszaj majonez (sprawdź składniki bezglutenowe), drobno posiekany seler, musztardę (sprawdź składniki bezglutenowe), sól i pieprz, aż do uzyskania jednolitej masy.
Pokrój ogórek w plasterki i nałóż na każdy plasterek porcję sałatki jajecznej.